Kansainvälinen gastronomiapäivä Geresdlakissa on kulttuurien kohtaamisen maukas juhla, jossa paikalliset ja kansainväliset yhteisöt esittelevät omia perinneruokiaan. Osallistuvat kansat valmistavat tyypillisiä aterioita, joiden kautta vierailijat tutustuvat muiden maiden gastronomiaan ja kulttuuritapoihin. Ohjelma tarjoaa paitsi kulinaarisen elämyksen myös vahvistaa yhteisöjen välisiä suhteita ja kulttuurista moninaisuutta.